Детский творожок

tanya

Участник
#1
Маленьким деткам обязательно нужно давать творожок. Где у нас в городе молочная кухня я не знаю, иногда покупаю, если найду, специальный детский творожок в магазине. Готовлю его сама: в 100 гр. детского молока добавляют 2-3ст. ложки сметаны. Довожу до кипения, но не кипячу. Ложкой с дырочками собираются творожок и даю ребёнку. Поделитесь какой творожок вы даете своим деткам.
 

Милка

Участник
#1
так а у меня не едят такой - покупной им вкуснее. хотя и я понимаю, что домашний лучше. Но малыши, они ж умные, однажды попробовав то, что вкуснее, ни за что не согласятся потом на просто полезное)
 

ulianna

Участник
#1
tanya, своему я по началу делала такой же! н настолько воздушный и вкусный, что ребенок ел с большим удовольствием! А потом как-то в одно время он у меня совсем перестал кушать молочное! Только после 4 лет начал понемногу опять к нему возвращаться! Только вот теперь кушает обычный творог!
 

Pomidorka

Участник
#1
Я делаю творожок из кефира, ставлю кастрюлю с кефиром на огонь, и держу на медленном огне, самое главное, не дать ему закипеть. За секунду до того, как он закипит снимаю верхнюю часть - это и есть нежнейший творожок. Не знаю как детки, а вот я его с удовольствием ем
 
#1
доброе утро, у меня получился резиновый творог, почему? у вас такой же выходит? рееюнок вообще не стал его кушать, отворачивался и кривился, как будто- я ему какую-то гадость дала
 

Jilly44

Участник
#1
СолнцаЛучик1 скорее всего вы допустили самую популярную ошибку среди мамочек - дали все таки закипеть молоку или кефиру смотря на чем готовили. а нужно выдержать на томлении и снять за секунду до закипания, тогда творожок получается нежнейшим